Marmer cake yang lembut
Bahan-bahan
8 kuning
telur
7 putih
telur
250 gr gula
halus
150 gr margarin
180 gr butter
200 gr terigu
kunci
25 gr tepung
susu
1/4 sdt vanilli
bubuk
1 sdm coklat
bubuk
1 sdm pasta
coklat
Langkah-langkah
1.
Mixer
butter, margarin dan gula hingga pucat dan mengembang kira2 10 menit.masukkan
kuning telur satu persatu kocok rata. Matikan mixer. Tambahkan tepung, vanili
dan susu. Aduk rata dgn spatula. Sisihkan.
2.
Di
wadah lain.mixer putih telur hingga kaku.
3.
Campurkan
putih telur secara bertahap ke adonan butter tadi. Aduk hingga rata
4.
Ambil
1/3 bagian adonan. Taro di mangkok bersih. Kasih coklat bubuk dan pasta coklat.
Aduk rata.sisihkan.
5.
Tuang
ke loyang tulban 24 cm adonan putih selang seling dengan adonan coklat.
6. Oven adonan dgn suhu 180 derajat
sesuaikan dengan oven masing2 hingga matang. Tes tusuk.
7.
Setelah
matang dinginkan sampai betul2 dingin baru potong2.
Comments
Post a Comment